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Umbria: a Ocriculum si viaggia nell'antica Roma

Umbria: a Ocriculum si viaggia nell’antica Roma

Il 12 e il 13 settembre il parco archeologico di Ocriculum, al confine fra Umbria e Lazio, tornerà al tempo dell’antica Roma, un viaggio nel passato, tra spettacoli, rievocazioni, sfilate, danze, artigianato e enogastronomia per rivivere i fasti dell’epoca in cui regnava l’imperatore Marco Aurelio.

Trivago propone una guida agli hotel per vegetariani

Trivago propone una guida agli hotel per vegetariani

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Trivago, il famoso motore di ricerca per hotel propone una guida delle strutture ricettive italiane che soddisfano le esigenze dei vegetariani e/o vegani.

Sono molteplici ormai gli hotel che hanno deciso di eliminare carne e pesce dal proprio menu, si va dalla Toscana alla Sicilia, dalle Marche al Trentino Alto Adige.

Alta Calabria ionica: tra mare e montagna

Alta Calabria ionica: tra mare e montagna

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Tra mare e montagna, a metà strada tra il Parco Nazionale del Pollino ed il Golfo di Taranto si distende un territorio ricco di storia, arte, cultura e tradizioni ancora oggi celate, è l’Alta Calabria ionica.

Vacanze al profumo di vino

Vacanze al profumo di vino

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Molte le cantine italiane che offrono servizi di ricettività, dalle Langhe all’Etna, passando per il Chianti e la Val d’Orcia.

Immaginate un tramonto mozzafiato, due chaise longue su una terrazza, un tavolino e una bottiglia di Didyme che sprigiona un’inebriante profumo.

A Tarquinia va in scena "Divino Etrusco"

A Tarquinia va in scena “Divino Etrusco”

Dal 31 luglio al 2 agosto protagonisti a Tarquinia sono gli Etruschi con “DiVino Etrusco“, una manifestazione che tra serate di musica, cinema, degustazioni e vino animerà l’estate tarquiniese.

Piante secolari: tra paesaggio e storia alla scoperta degli ulivi di Puglia

Piante secolari: tra paesaggio e storia alla scoperta degli ulivi di Puglia

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Un viaggio straordinario, tra le strade della bella e assolata Puglia, lasciandoci inebriare dai paesaggi mozzafiato, puntellati di ulivi secolari, che da sempre accompagnano viaggiatori, turisti e viandanti, e dai profumi della natura e del vicino mare.

Ara Pacis: in mostra le abitudini alimentari della Roma Antica

Ara Pacis: in mostra le abitudini alimentari della Roma Antica

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Dal 2 luglio fino al 15 novembre il Museo dell’Ara Pacis di Roma ospita la mostra “Nutrire l’Impero. Storie di alimentazione da Roma e Pompei”, alla scoperta delle vie e de i modi alimentari del mondo romano in età imperiale.

I dolci dell’estate: 5 freschi dessert in giro per l’Italia

I dolci dell’estate: 5 freschi dessert in giro per l’Italia

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La fresca scioglievolezza di una bavarese, la decisa dolcezza della zuppa inglese, la cremosa golosità del tiramisù, l’abbondanza di gusto della cassata siciliana e la frizzante morbidezza di una delizia al limone. Ecco alcune delle più famose ricette di dessert al cucchiaio della tradizione italiana, per un’estate piena di dolcezza.

Primavera in tavola: la stagione dei carciofi

Primavera in tavola: la stagione dei carciofi

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Scopriamo 3 ricette, due tradizionali e romanesche e una più fantasiosa per l’abbinamento particolare, in cui protagonista è il carciofo, re della tavola in questo periodo, generoso fiore che dà sapore a ogni piatto con il suo gusto intenso e rotondo e nonostante la storia di queste pietanze, anche raffinato.

Menu di stagione: 3 le ricette con gli asparagi in giro per l’Italia

Menu di stagione: 3 le ricette con gli asparagi in giro per l’Italia

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La primavera porta sulle nostre tavole gli asparagi, buoni, ricchi di proprietà nutritive, vitamine e gusto sono l’ortaggio ideale per piatti veloci e di stagione.

Roma: ai Mercati di Traiano in mostra "L’Eleganza del Cibo"

Roma: ai Mercati di Traiano in mostra “L’Eleganza del Cibo”

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Resterà aperta fino 1° novembre 2015 ai Mercati Traianei di Roma la grande mostra “L’Eleganza del Cibo. Tales about food and fashion” (racconti di cibo e moda) che sulla scia di Expo 2015 celebra il connubio fra cibo e moda Made in Italy.

Torna l’appuntamento romano con “This is Food"

Torna l’appuntamento romano con “This is Food”

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Da venerdì 29 a domenica 31 maggio torna a alle Officine Farneto di Roma “This is Food”, l’appuntamento enogastronomico dedicato alla scena culinaria romana ed alla “food culture metropolitana”.

Toscana: al via “Cantine Aperte”

Toscana: al via “Cantine Aperte”

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Dal 30 maggio al 2 giugno la Toscana torna ad aprire le sue cantine ad appassionati, turisti e intenditori per la 23° edizione di “Cantine Aperte”, sulla scia di Expo 2015, una manifestazione che coinvolgerà tutte le cantine d’Italia associate al Movimento Turismo del Vino, per una Festa della Repubblica speciale.

I 10 primi piatti della tradizione laziale

I 10 primi piatti della tradizione laziale

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Il Lazio a tavola offre in ogni stagione una serie di appetitosi e corposi piatti, dall’antipasto al dolce, dalle pastasciutte alle carni e ai pesci, dai formaggi alle zuppe, la tradizione enogastronomica laziale è varia e ricca e rispecchia le differenze territoriali di ciascuna area regionale.