Roma: un tris di Sagre per Montelibretti

2/11/2013

“Pane, olio e…”, IX Sagra della Pizza Fritta e IV Sagra del Frittello col Broccolo. Un tris di appuntamenti in programma a Montelibretti, in provincia di Roma, nel weekend dal 15 al 17 novembre con un unico filo conduttore: il buon olio nuovo di frantoio.

La locandina dell'evento

La locandina dell’evento

“Montelibretti….il cuore dell’Olio”. E’ con questo slogan che si aprirà venerdì 15 novembre nel Parco della Resistenza di Montelibretti la nona edizione di “Pane, Olio e…”, una tre giorni di sagre e di eventi che avranno come protagonista alcuni piatti della tradizione locale, cucinati con lo splendido olio della Sabina Dop.

Oltre alla classica bruschetta di pane casareccio cotto al forno a legna, irrorata di abbondante olio di frantoio, sarà, infatti, possibile degustare altre due specialità sabine: la pizza fritta e il frittello col broccolo, entrambi protagonisti di tante feste nella Sabina Romana e Reatina.

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Le giornate saranno allietate da spettacoli musicali e da mercatini con stand di prodotti tipici locali, in cui poter assaggiare e acquistare solo il meglio dei prodotti alimentari del territorio – tra cui olio, miele, marmellate, dolci artigianali, pane, focacce e vino novello – e di oggetti di artigianato e di antiquariato, per passare un fine settimana in allegria e in compagnia, rivivendo le tradizioni di questo piccolo borgo medievale, immerso nella natura nei pressi del Parco dei Monti Lucretili

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Non mancheranno le consuete visite guidate ai frantoi della zona – anche in mountain bike per gli appassionati di cicloturismo – con spiegazioni sulle fasi di lavorazione dell’oliva, i processi di imbottigliamento e degustazioni di bruschette con olio nuovo a cura della Pro Loco di Montelibretti, impegnata da nove anni, attraverso questa manifestazione, nella promozione del territorio, dei suoi prodotti e piatti tipici e delle tante bellezze naturalistiche e culturali.

Valentina Sanesi

Info:
“Pane, olio e…” – IX Edizione
Sagra della Pizza Fritta – IX edizione
Sagra del Frittello col broccolo – IV Edizione
Montelibretti (Roma) – Parco della Resistenza

PROGRAMMA:
VENERDÌ 15 NOVEMBRE
Ore 19.30: Apertura Manifestazione curata dal Bar “IL CHIOSCO”
LA CENA: Salsicce, Patatine e Birra Tedesca
LA MUSICA: Serata giovani con il DJ “EDO”

SABATO 16 NOVEMBRE

 

Ore 10.00: Apertura Stand Gastronomici e inizio Sagre

Ore 10.00-17.30: Visite guidate ai Frantoi con spiegazioni sul processo di lavorazione dell’oliva e degustazioni di olio nuovo.

Ore 19.30:

LA CENA:  Fusilli alla Contadina, Salsicce o Bistecca di Vitellone, Patatine fritte, Vino, Acqua, Dolci, Caffè .

LA MUSICA: Alessandro Camilli e la sua Band con: ” 70 voglia hai di ballare…. liscio, gruppo e….”

 

DOMENICA 17 NOVEMBRE

 

Ore 9.00 – 12.00: Apertura Stand Gastronomici e inizio Sagre

Ore 13.00:

IL PRANZO: Pizza fritta al Pomodoro e Frittelli; Polenta con Padellaccia e Broccoletti,

Vino, Acqua, Dolci, Caffè

LA MUSICA: Le dolci note del Pianobar di “Lollo live” accompagneranno il vostro pranzo!

Ore 16.00: Riaprono le sagre.

Ore 19.30:

LA CENA: Piatti tipici locali

 

Ore 9.00 fino a cena:

“ANTIQUARIANDO TRA I SAPORI DELLA SABINA”:

Quattro passi tra mercati di Antiquariato, Artigianato e Prodotti Tipici.

 

Visite guidate ai Frantoi “F.lli GOBBI “, “OLEIFICIO SOCIALE SABINO”  e “ OLEUM SABINAE”

con spiegazioni sulla lavorazione dell’oliva , imbottigliamento olio e degustazioni  di bruschette.

 

Sul piazzale esterno dell’Oleificio Sociale, l’Azienda “SAPORI DELLA SABINA ROMANA,” presenta: “IL PANE” Lavorazione , assaggio del Pane e altri Prodotti da Forno.

 

Per gli appassionati di MTB: Giro cicloturistico con visite guidate ai frantoi di zona.

Prenotazioni: 333.3444878 (VALENTINO).

 

Servizio navetta gratuito

 

La manifestazione si svolgerà al coperto

 

Info e Prenotazioni: 338.5055106- 333.7531542-380.2618284

 

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