19/10/2012
Si terrà sabato 20 ottobre in Piazza Santa Croce a Palo del Colle la manifestazione “Venti d’autunno – Profumi e sapori in piazza”. L’evento, organizzato dall’associazione Pro Loco in collaborazione con il Gal Conca Barese e patrocinato dal Comune di Palo del Colle, nasce con l’intento di promuovere la Puglia rurale e i suoi prodotti tipici attraverso l’esposizione e la vendita diretta al consumatore.
La manifestazione sarà inaugurata alle ore 19:00 con l’apertura al pubblico degli stand espositivi e gastronomici in cui saranno ospitate le aziende del territorio del Gal Conca Barese che presenteranno prodotti agroalimentari tipici locali di produzione propria.
Sarà possibile degustare nel corso della serata oli extravergine d’oliva, vini e birre artigianali, taralli e prodotti di panetteria freschi in generale, tra cui pane, focacce e dolci, sottoli, patè d’olive, olive dolci fritte, pietanze a base di Cece Nero di Cassano delle Murge con crostini, confetture e miele biologico.
Sarà allestito anche uno spazio informativo, in cui i tecnici del Gal Conca Barese illustreranno le attività espletate del Gal sul territorio e presso il quale saranno proiettati filmati sui cicli di produzione dei prodotti presentati dalle aziende partecipanti all’evento.
E’ previsto, infine, uno spettacolo di cabaret e musica leggera a cura del gruppo canoro – teatrale “Diapason” in collaborazione con A.S.D. DANZANIMA.