Il 7 agosto a Giovinazzo la Sagra del Panino della Nonna

6/8/2013

Celebra la sua 18sima edizione la Sagra del Panino della Nonna che annualmente si tiene a Giovinazzo in provincia di Bari.

Il 7 agosto a Giovinazzo

Il 7 agosto a Giovinazzo

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L’evento che si terrà mercoledì 7 agosto, patrocinato dall’assessorato alla Cultura e Turismo del Comune, si tiene nell’area mercatale di Giovinazzo, con tanti stand specializzati. Ognuno proporrà una variante di panino, da quello con la melanzana a quello con i carciofi, i peperoni, con le acciughe, il tonno, con la ricotta forte, la frittata, la parmigiana, i lampascioni e tante altre. Con una predilezione per le farciture a base di sottolio, proprio come quelli che custodivano le nonne nelle credenze – spiegano gli organizzatori che allo stesso tempo assicurano che ci sarà la possibilità di degustare dei panini anche per celiaci.

La serata prevede tra l’altro anche il concerto dei Dik Dik, gruppo storico della musica leggera italiana.

Tra le iniziative anche una mostra fotografica, un ampio parco giochi dedicato ai più piccoli e di una mercato di antiquariato, artigianato e pittura. Tutti i fondi saranno devoluti in beneficenza.

Questo il programma completo dell’evento

Mercoledì 7 Agosto 2013
Ore 18.30 
Inaugurazione XVIII Edizione della “Sagra del Panino della Nonna”
Sarà possibile degustare panini con:
pomodori sott’olio (pemedorre sott’ogl);
tonno e pomodoro (pemedorre e tonn);
peperoni sott’olio (pesticchje);
acciughe e pomodoro (alejsce e pemedorre);
carciofi sott’olio (scarciof sott’ogl);
melanzane sott’olio (malangen sott’ogl);
parmigiana (parmeggen);
ricotta forte (recòtte ascequand);
mortadella e provolone (mortadell  e prevelaun);
frittata (frettète);
lampascioni sott’oglio (ambascieune).

Mercatino di antiquariato, artigianato e pittura.

Ore 19.30 – 23.30 
Esibizione degli artisti di strada

Ore 20.30 
Inizio spettacolo musicale curato dal direttore artistico Nino Marzella con con i Jubilee Gospel Singers.

Ore 21.30
Concerto dei DIK DIK gratuito

Info: www.sagradelpanino.it

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