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Gioielli d’Italia: riconoscimento per 21 Comuni italiani

Gioielli d’Italia: riconoscimento per 21 Comuni italiani

Saranno premiati martedì 12 febbraio a Roma i 21 Comuni vincitori del concorso “Gioielli d’Italia” che si vedranno assegnare un marchio che attesta la loro volontà e capacità di promuovere il “buon vivere” italiano.

L'allarme di Coldiretti: "Il falso Made in Italy costa 300mila posti di lavoro"

L’allarme di Coldiretti: “Il falso Made in Italy costa 300mila posti di lavoro”

Il falso Made in Italy alimentarecosta all’Italia trecentomila posti di lavoro che si potrebbero creare con una seria azione di contrasto a livello nazionale e internazionale”. La denuncia arriva dal presidente della Coldiretti, Sergio Marini, intervenuto al convegno “Alimentare Made in Italy e tutela della salute: binomio inscindibile per l’Italia di domani” organizzato da Uil-Fpl e da Uila-Uil.

Ricette, come preparare le castagnole

Ricette, come preparare le castagnole

Le castagnole sono un dolce tipico del Carnevale, e come le frappe si tratta di un dolce fritto. Non si conosce bene la loro origine, forse il nord est d’Italia, dove sono molto diffuse. Il nome deriva dal fatto che ricordano le vere castagne, per il loro colore brunastro e la loro forma. Ne esistono tante varianti e alle volte vengono preparate anche ripiene, con crema pasticciera, marmellata, crema al cioccolato. Non ci sono limiti alla golosità.

Ricette: le frappe il dolce di Carnevale

Ricette: le frappe il dolce di Carnevale

C’è un dolce tipico che si mangia a Carnevale. Ogni regione ha un proprio nome identificativo, per alcuni si chiamano chiacchiere, per i toscani sono i cenci, per i genovesi le bugie, per i valtellinesi le manzole. La maggior parte del Bel Paese le conosce come Frappe, dolce dalla lunga tradizione: si dice che già gli antichi Romani amavano mangiare le frappe fritte in abbondante strutto di maiale.

Mibac, addio alla Settimana della Cultura, musei gratis l'ultima domenica del mese

Mibac, addio alla Settimana della Cultura, musei gratis l’ultima domenica del mese

Addio alla Settimana della Cultura, dal 2013 niente più musei gratis per una settimana. L’iniziativa ultradecennale va in soffitta e stop anche ai musei gratis l’8 marzo per la Festa della Donna.

A Nuoro nasce il binomio Carnevale e Vino

A Nuoro nasce il binomio Carnevale e Vino

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Presentato il programma ufficiale del Carnevale Nuorese 2013 che prenderà il via il prossimo 3 febbraio e che, quest’anno, includerà anche la seconda edizione del Nuoro GoWine, una due giorni dedicata al vino made in Sardegna.

Le opere d'arte delle casse di risparmio finiscono on-line

Le opere d’arte delle casse di risparmio finiscono on-line

Il patrimonio culturale delle casse di risparmio finisce in rete. E’ on-line infatti la banca dati voluta dall’Acri per far conoscere al pubblico le collezioni d’arte delle fondazioni bancarie.

La Movie Night di Cagliari

La Movie Night di Cagliari

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Una rassegna cinematografica in lingua originale, quella organizzata dalla scuola Wall Street Institute e dalla Società Umanitaria–Cineteca Sarda. Tre serate durante le quali saranno proiettati film in inglese per permettere a tutti di esercitare la propria comprensione dell’idioma.

Dolci, la ricetta del tiramisù

Dolci, la ricetta del tiramisù

In occasione della “International day of Italian Cuisines”; la manifestazione volta a promuovere e tutelare l’autenticità della gastronomia italiana nel mondo e che quest’anno è dedicata ad uno tra i dolci italiani più rinomati e apprezzati: il Tiramisù. Vogliamo raccontarvi la sua storia e soprattutto suggerirvi la nostra ricetta.

Il 17 gennaio il mondo celebra il Tiramisù Day

Il 17 gennaio il mondo celebra il Tiramisù Day

Prenderà il via il 17 Gennaio la sesta edizione di Idic (International day of Italian Cuisines),  frutto di un network di oltre 2000 tra cuochi e ristoratori che lavorano in 70 paesi del mondo e che, si ritrovano nel Forum del Gruppo Virtuale Cuochi Italiani. Quest’anno il protagonista assoluto sarà un vero simbolo della cucina made in Italy: il tiramisù, il dolce italiano più conosciuto e imitato al mondo.

Il 17 gennaio è la Giornata Nazionale del Dialetto

Il 17 gennaio è la Giornata Nazionale del Dialetto

Una giornata per portare l’attenzione sul dialetto, elemento di cultura e identità locale, ma allo stesso tempo ricchezza nazionale. Una serie di eventi si svolgeranno tra il 17 e il 20 gennaio 2013 in numerose città italiane.