Tutto pronto per il suggestivo in Sardegna per il Carnevale di Mamoiada 2014, previsto per il 2 e 4 Marzo 2014. Si tratta di un appuntamento immancabile con la tradizione poiché in quest’occasione, ogni anno 12 “Mamuthones” circondati da 8 “Issohadores” ripetono l’antica danza millenaria.
I Borghi autentici sardi in vetrina al Sardegna Store di Roma
Il patrimonio turistico ed enogastronomico dei Borghi Autentici sardi sarà ospite del Sardegna Store, uno spazio espositivo e promozionale che la Regione Sardegna dedica alla valorizzazione del proprio territorio, a Roma, dal 10 al 17 dicembre 2013 e, nei primi mesi del 2014, Milano e Berlino.
Riconoscimenti Unesco per Viterbo, Nola, Palmi Calabro e Sassari
La Macchina di Santa Rosa di Viterbo, la Festa dei Gigli di Nola, la Varia di Palmi Calabro e i Candelieri di Sassari entrano a far parte del Patrimonio Unesco.
Sardegna. Torna il Festival internazionale Time in Jazz e il Time in Sassari
Dall’8 al 16 agosto 2013 a Berchidda, e in altri centri della Sardegna, ci sarà l’edizione numero ventisei del Festival Internazionale Time in Jazz, con il proseguimento della rassegna il 17 e il 18 agosto con il Time in Sassari.
Notte dei Musei: i luoghi aperti nel Sud Italia e nelle Isole
Appuntamento con la Notte dei Musei il prossimo 18 maggio, quando gran parte dei luoghi d’arte resteranno aperti gratuitamente nelle ore serali.
Le porte di musei ed aree archeologiche, permettendo un’emozionante ed insolita fruizione del patrimonio artistico italiano per tutti coloro che non riescono a farlo nei consueti orari di visita.
1° Maggio i musei aperti gratuitamente nelle regioni del Sud e nelle Isole
Aperture straordinarie e gratuite per gran parte dei luoghi della cultura statali in occasione del Primo Maggio. Di seguito i musei aperti nelle regioni del Sud e nelle Isole.
Ricette, linguine con carciofi e bottarga
Semplici, veloci e primaverili, le linguine con carciofi e bottarga, molto apprezzate soprattutto in Sardegna, dove la bottarga è uno degli ingredienti più pregiati ed utilizzati nelle preparazioni tipiche locali, sono un primo piatto appetitoso da abbinare, se possibile, ad un bel bicchiere di vino bianco Vermentino DOCG, tipico della Gallura.
Ricette, la zuppa gallurese
La zuppa gallurese, detta anche “suppa cuata” è un piatto tipico della Gallura, regione nord-occidentale della Sardegna, portata immancabile sulle tavole nuziali (detti in dialetto “li coi”) di questo angolo di Sardegna, sia delle più povere che delle più abbienti.
Ricette, gnocchi di ricotta sardi
Una specialità gustosa, tipica della Sardegna, gli gnocchi di ricotta, accompagnati da un semplice sugo di pomodoro e basilico, sono morbidi e appetitosi e richiamano al palato tutto il gusto di questa terra, primo fra tutti quello della splendida ricotta di pecora sarda, unica per la sua consistenza.