Nata anticamente come prodotto di recupero degli avanzi della lavorazione del pane, cucinata come “prova” per verificare il livello di lievitazione dell’impasto, la pizza fritta – chiamata in alcuni paesi “pizzola” – è l’immancabile protagonista delle feste e delle serate gastronomiche di un po’ tutti i borghi della Sabina, in particolare di Canneto Sabino e Morro Reatino, che ogni anno, rispettivamente a luglio e ad agosto, le dedicano una sagra.
I cantanti del futuro passano per Poggio Bustone
Sono aperte le iscrizioni alla IX edizione del Festival della Canzone d’Autore “Premio Poggio Bustone 2013”. C’è tempo fino al 10 marzo per presentare la documentazione necessaria per partecipare a quella che è un’importante vetrina per gli autori emergenti nel panorama musicale italiano.
Ricette: il Farro al Tartufo di Leonessa
Il farro è un alimento ricco di proprietà nutritive, cereale proteico alla base della preparazione di numerosi piatti, dolci e zuppe fin dall’antichità.
Specialità montanare alle pendici del Terminillo
Una cucina casareccia e genuina, con un menù ricco di specialità montanare a cui va aggiunta un’ospitalità della restaurata Casa Vacanze.
San Francesco “in mostra” in una collettiva al MACS di Greccio
“Sulle tracce di San Francesco d’Assisi” è il titolo della mostra che fino al 20 febbraio 2013 vedrà il Santo Poverello protagonista di una collettiva di pittura e scultura presso il Museo di Arte Contemporanea Sensorialista di Greccio, in provincia di Rieti.
Gioielli d’Italia: riconoscimento per 21 Comuni italiani
Saranno premiati martedì 12 febbraio a Roma i 21 Comuni vincitori del concorso “Gioielli d’Italia” che si vedranno assegnare un marchio che attesta la loro volontà e capacità di promuovere il “buon vivere” italiano.
Frappe e castagnole a volontà per il Carnevale di Cantalice
Domenica 10 febbraio il Carnevale di Cantalice, in provincia di Rieti, entra nel vivo con sfilate di carri, maschere, animazione, musica e dolci a volontà.
Contigliano, specialità sarde al ristorante La Terra di Pa’
Specialità della cucina sarda in un menù che fino ad ora pur mantenendo fede alle ricette tradizionali della cucina Sabina ha fatto della ricerca di nuovi gusti ed accostamenti uno delle sue peculiarità. Stiamo parlando del ristorante La Terra di Pa’ situato nel cuore del centro storico di Contigliano.
A Greccio il 30 dicembre il presepe dei presepi
Un evento nell’evento quello previsto il prossimo 30 dicembre a Greccio. Il paese del Presepe domenica prossima darà vita ad una edizione davvero particolare della rappresentazione della natività.
Concerto di Natale il 23 dicembre a Cittaducale
Si terrà il prossimo 23 dicembre presso la Cattedrale di Santa Maria del Popolo, in Piazza del Popolo a Cittaducale, il “Concerto di Natale”.
Concerto di Natale a Greccio domenica 16 dicembre
Canti e musiche natalizie domenica 16 dicembre riempiranno la navata della Collegiata di San Michele Arcangelo di Greccio in occasione del concerto del gruppo di musicisti emergenti della Sabina “Sound Brass Ensemble”.
Il Presepe Subacqueo a Rivodutri
Sarà visitabile fino al prossimo 6 gennaio il “Presepe Subacqueo” di Rivodutri, allestito annualmente dalla locale Pro Loco per festeggiare il Natale presso la Sorgente di Santa Susanna.
Italiavirtualtour.it incanta Salerno
Italiavirtualtour.it conquista Salerno. La città protagonista di Luci d’Artista si “illumina” anche sul nostro portale. Oltre mille visite in poco più di un mese per i virtual tour dedicati al capoluogo salernitano.
