A Torri in Sabina la Sagra del prosciutto, dell’olio e del vino novello

30/10/2012

Si terrà il prossimo 10 e 11 novembre a Torri in Sabina, in provincia di Rieti, la manifestazione all’insegna dell’enogastronomia organizzata dalla locale pro loco.

A Torri in Sabina il 10 e 11 novembre si terrà la Sagra del prosciutto, dell’olio e del vino novello

La cittadina della Sabina a 60 chilometri da Roma ospiterà infatti una due giorni dedicata al prosciutto, all’olio e al vino novello. Saranno questi gli elementi principi della manifestazione.

Un programma ricco che prenderà il via alle ore 10,00 di sabato 10 novembre quando i più piccoli potranno vivere l’esperienza di passare una giornata intera a contatto con il Frantoiano, un mestiere antico grazie al quale si ottiene l’Olio Extravergine di Oliva d.o.p., rivivendo tutte le fasi della produzione dell’olio, dalla raccolta delle olive alla lavorazione in frantoio.

Domenica 11 novembre, invece, dalle ore 16,00 in piazza Roma è prevista l’esibizione dei gruppi folkloristici, mentre negli stand gastronomici si potranno degustare prosciutto, fregnacce fantasia, bruschette, caldarroste buon vino e tanto altro.

Il centro storico ospiterà anche un mercatino dell’artigianato e dei prodotti tipici locali.

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